对食品添加剂的态度
[[ 辛吉飞 ]]做的一系列🐤科技与狠活视频，让人民群众又燃起了对中国各种食品的担忧。
我的选择和态度是：
- 绝对相信国家的食品安全标准
- 出台的标准，肯定是经过大量科学实验的
- 选择性相信食品安全的执行力度
- 小厂为了利益可能铤而走险。
- 相信 [[ 离开计量谈毒性，就是耍流氓 ]]，添加剂也是。
- 假设人体一段时间内能摄入的添加剂有限，那就把这个配额，留给真正需要的美食，而非粗制滥造的零食。
- 小零食，外卖，偶尔吃吃，未尝不可，但一定要注意控制量，尤其是当身体出现一些不好的反馈的时候，比如皮肤变差、睡眠变差、发炎，口臭，排泄不正常等等，更是身体在劝诫我们了。
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我在减肥增肌期间，养成的一些习惯
永远看配料表及营养成分表。购买所有的预包装食品，都下意识看一眼配料表。主要判断
配料表前几位是健康成分居多还是不健康成分居多
健康成分：全麦
不健康成分：白砂糖，葡萄糖浆等各种糖；[[常见含有反式脂肪的添加剂]]。
整体的三大营养素配比，以及盐含量
不喝或少喝饮料
根本目的就是减少添加糖的摄入。
另外代糖饮料，比如赤藓糖醇，也有文献表明有一定风险，所以也需要克制一下，但肯定比添加糖要好。
多喝水。
起床第一时间喝水，
一天摄入40ml*体重kg的水。
睡前3小时不喝水。
蹲坑再也不超过10分钟。
自从减脂以来，有一次便秘了3天，生不如死。也逐渐了解了一些肛肠相关的知识，明白了正常排泄的重要性。以前经常一蹲半小时玩手机，贻害无穷。
吃饭7分饱，慢慢吃，混合吃。
根本目的是降低GI，降低胰岛素水平。
任何零食、代餐，都先将其判定为不健康食物，宁可错杀。
养成这样的判断习惯，有利于减少食品添加剂的摄入。富余出的添加剂配额，留给餐厅美食。[[对食品添加剂的态度]]
嘴馋的心理原理，是因为无聊、焦灼、内心空虚、缺爱、想要缓解压力。吃零食会强化这类问题的解决回路，从而上瘾。